Zima je čas, ko se pogosto ustavimo in reflektiramo za nazaj. Veliko časa sedimo in razmišljamo o realiziranih ciljih ter se sprašujemo, kam naprej. Do sedaj smo zgradili že veliko.

Regenerativno kmetijstvo je dinamičen in celosten sistem, ki vključuje permakulturne in ekološke kmetijske prakse, katere vključujejo minimalno obdelavo tal, pokrivne posevke na goli…