MIKROZELENJE
Beseda mikrozelenje botanično opisuje mlade rastlinice (različnih vrst), ki imajo dobro razvite klične liste in že opazne prve prave liste. Mikrozelenje vsebuje zelo veliko vitaminov, mineralov in vlaknin ter je zelo dobrega okusa.
NASTANEK JAJCA
Jajce nastane v ženskih spolnih organih – v jajčniku (ovariju) in jajcevodu (oviduktu). Medtem ko so pri sesalcih ženski spolni organi parni, imajo kokoši razvit samo po en jajčnik in jajcevod in sicer…
ZGODBA O JAJCU
Vsako jajce nosi svojo zgodbo. V tej zgodbi je zapisano vse o življenju kokoši, ki je to jajce znesla. V njej je opisano kakšno življenje ima, koliko dnevne svetlobe dobi, koliko se lahko svobodno giblje…
KOKOŠJE JAJCE
Jajca so v preteklosti veljal za simbol življenja in rodovitnosti. Sestavljena naj bi bila iz štirih elementov. Jajčna lupina predstavlja ZEMLJO, beljak VODO, rumenjak OGENJ in…
REGENERATIVNO KMETIJSTVO
Regenerativno kmetijstvo je dinamičen in celosten sistem, ki vključuje permakulturne in ekološke kmetijske prakse, katere vključujejo minimalno obdelavo tal, pokrivne posevke na goli…